Matcha KOKORO proviene de las hojas más tiernas de la cosecha del té verde, se protegen bajo la sombra, son seleccionadas a mano y sometidas a un proceso donde se les quitan el tallo y la nervadura. Luego las hojas se cosen al vapor para detener su oxidación y son molidas artesanalmente en molinos de piedra logrando un polvo ultra fino. Este proceso es único en Japón y se lleva a cabo desde hace más de 800 años perfeccionándose generación tras generación. 

Diversos estudios se han realizado con importantes descubrimientos sobre beneficios relacionados al consumo de té verde Matcha. Se debe mencionar que muchos de estos estudios están directamente relacionados al consumo de auténtico té verde Matcha japonés. Esto es importante ya que hoy en día podemos encontrar calidades inferiores o incluso imitaciones provenientes de otros países que no cumplen con los estándares de calidad y por lo tanto estos productos no se pueden relacionar con los beneficios mencionados en los estudios.

  1. Fuente de Antioxidantes

El Matcha al ser la hoja entera de té verde puede contener hasta 137 veces más catequinas que el té verde regular, proporcionando un arsenal de antioxidantes que pueden ayudar a reducir el daño celular y prevenir enfermedades crónicas.​ 

  1. Ayuda a bajar de peso

Estudios han demostrado que el té verde Matcha ayuda a acelerar el metabolismo y a quemar grasa si se consume de manera regular preferentemente antes de la actividad física.

  1. Boost de Energía

Mejora la capacidad de concentración, la memoria y gracias a su contenido de L-teanina ayuda a bajar el nivel de estrés y proporciona energía sin los efectos negativos del café. 

  1. Cancer-fighter

Diversos estudios independientes realizados y publicados en Yale University, Boston University, Oxford University y University of Wisconsin entre oros, sugieren que la gran concentración de Epigalocatequinas Galate (EGCg) que contiene el té verde Matcha ayudan a prevenir y bloquear la formación y el crecimiento de tumores. 

  1. Fortalece el Corazón 

El té verde Matcha a mostrado en estudios que ayuda a reducir los niveles de colesterol LDL total y "malo", así como los triglicéridos, también se ha demostrado que podría reducir la glucosa en la sangre. Estudios observacionales también han demostrado que beber té verde Matcha se asocia con un riesgo reducido de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular.

  1. Previene el Envejecimiento Prematuro

Gracias a sus polifenoles y a su gran cantidad de antioxidantes el té verde Matcha tienen propiedades antiinflamatorias, puede proteger la piel contra los efectos dañinos de la exposición a los rayos UV, el envejecimiento prematuro y el cáncer de piel. Es lo mejor para mantenerte joven y con una piel radiante.

Beneficios de tomar Matcha

  • Gran concentración de antioxidantes

  • Ayuda a quemar calorías

  • Acelera el metabolismo

  • Proporciona energía 

  • Baja el nivel de estrés 

  • Relaja y calma manteniendo un estado de alerta

  • Mejora la capacidad de concentración 

  • Gran concentración de catequinas EGCg

  • Cancer-fighter

  • Fortalece el corazón 

  • Ayuda a reducir el colesterol

  • Ayuda a reducir la glucosa en la sangre

  • Menor riesgo de enfermedades cardiacas

  • Protege la piel contra rayos UV

  • Ayuda contra el envejecimiento prematuro

  • Proporciona vitaminas y minerales

  • Rico en fibra, entre otros beneficios